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日本の秋といえば、なんといっても。

さんま3

惚れ惚れするような、この美しさ。誰もが知っている「秋」の代表的な魚、さんまの登場です。スラリとしたこの体型、銀白に輝く体色。背側の濃い青色が、この銀白色をより際立たせています。この姿形を表現した秋の味覚、さんまの漢字表記を選びなさい。

①秋味
②秋鯵
③秋鯖
④秋刀魚 “日本の秋といえば、なんといっても。”の続きを読む

先着50名様！『季節手帳2017-』のモニターを募集します！

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10月に入りいよいよ秋らしさも本番、そしてあっという間に冬に向かいますね。『季節手帳2017-』いよいよ10月中旬発売（予定）です。 “先着50名様！『季節手帳2017-』のモニターを募集します！”の続きを読む

京は遠ても十八里　街道の名になった、秋の味覚

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脂がのったさばを一本丸ごと竹串に刺し、炭火で豪快に焼き上げた“浜焼き鯖”は、さばのうまみを知り尽くしたこの土地ならではの郷土の味です。「さば街道起点 生鯖塩して荷(にな)い 京行き仕(つかまつ)る」のプレートが歩道に埋め込まれたこの地を選びなさい。
①山形県酒田市
②富山県氷見(ひみ)市
③福井県小浜市
④鳥取県境港（さかいみなと）市 “京は遠ても十八里　街道の名になった、秋の味覚”の続きを読む