Case010:季節料理のレシピを記録

c10西岡春分

『Life in Seasons 季節手帳2016-』をお使いのみなさまから、季節の楽しみかた、手帳の使いかたをお知らせいただきました。

Case010:季節料理のレシピを記録

c10西岡雨水

●プロフィール
50代女性・福井県福井市在住

●「季節手帳」をどのようお使いなっていますか?
旬の食材や、それを使ったレシピを記録して、今後の季節料理の参考にしようと始めました。

●「季節手帳」をお使いになって、気持ちや行動の変化はありましたか?
24節気を意識するようになり、その時期の旬の食材や、季節の自然を意識するようになり、生活の中でも、季節の自然を見に立ち寄ったりするようになりました。また、買い物も旬を意識するようになり、食材を買い物するときも、今まで目に入らなかった物にも目が行き、手に取るようになりました。

●「季節手帳」の気に入っているところはありますか?
この手帳を見ることで、季節の移り変わりや旬のものを意識できるようになりました。また、フリー記入欄が白地部分とグリット部分に分かれているのが良いです。絵を描いたり、コラージュする部分と、レシピなど文字を記入する部分に分けたので、使いやすく感じました。

「季節手帳の使いかた」一覧を見る